Partiendo de la ciudad de FEZ, cogemos la carretera que va dirección a Azrou o Ifrane, podremos llegar al inicio del Bosque de Cedros. Si cogemos la carretera que va dirección a Azrou ,una parada obligada seria pasada la localidad de El-hajeb, cuando la carretera empieza a subir, el paisaje empieza a cambiar completamente y a  ser típico de montaña, pues hay un pequeño mirador llamado pasaje de ito,      que es una parada obligada pues esta en lo alto el puerto y tiene unas vistas majestuosas de toda la cordillera del medio atlas.

Pues continuando por esa carretera llegamos al pueblo de AZROU situado a 1250 mts de altitud., una  pequeña ciudad  de provincia con muy poco turismo y lugar ideal para hacer noche los días que vallamos hacer alguna ruta por el bosque de cedros.

La enorme roca volcánica que hay en la entrada de la ciudad dio a Azrou (que significa roca en Bereber) su nombre .Hay un par de hoteles y un albergue que es donde me suelo quedar con grupos, se llama El ultimo león del atlas, regentado por Azzis y su familia. es un lugar barato y limpio, y en el que Azzis os podrá orientar sobre excursiones y sitios para visitar, la cocina del alberge es buenísima

Azrou, tiene una pequeña medina con algunas tiendas y pequeños talleres en los que se puede encontrar muchos trabajos hechos con madera de cedros, tuya, nogal a  muy buen precio,  también os recomendaría alguna tarde que estuvierais por allí en ir a un Hamman (baños árabes), que no son como tenemos la idea de baños turcos, estos baños son para la gente que no tienen baños en su casa y es el baño publico en el que van para asearse y tener intimidad.Es una gran experiencia pues suelen estar separado el de hombre y mujeres ,y es un sitio en el que te mezclas con la gente del lugar en su momento mas intimo, es una gran experiencia por el contacto con la gente del lugar.(no apto para escrupulosos, pero súper recomendable).

Desde Azrou se pueden hacer muchas excursiones de senderismo y en coche.

La primera excursión  que podríamos hacer seria siguiendo la carretera dirección Midelt (carretera p21), a unos 5  Km. comienza una subida de montaña que rápidamente nos introduce  en el corazón del Boque de CEDROS, increíbles árboles Cedros con mas de 100 años, grandiosos nogales, imponentes encinas nos oscurecen la carretera y  nos da una aire de misterio(en invierno suele nevar bastante y es una estación perfecta para visitarla), pues continuando la carretera a nuestra izquierda sale una área recreativa,  con un albergue que acaban de terminar y muchos puestos de vendedores de minerales, hay un  aparcamiento  donde podemos dejar el coche y observar lo monos macacos que salen a la carretera para comer .

En este lugar  podemos hacer una caminata por una pista que sale desde el mismo aparcamiento dirección al gran cedro Gouruo  , es increíble, pues te metes en el corazón del bosque, puedes admirar a la naturaleza en su máximo esplendor y relajarte con la energía que te trasmite el lugar. Si caminas por la pista alrededor de una hora y media caminando, llegas a otra área recreativa, con puestos de minerales y con el gran Cedro Gouruo (el cedro mas antiguo), hace unos años  les entro una enfermedad parecida a la procesionaria y enfermaron  muchos árboles, pero hoy en dia, ya se están recuperando y están brotando con muchísimo esplendor .

De vuelta al coche podemos continuar la carretera dirección Midelt, unos pocos Km. mas, hasta llegar a un cruce con una carretera que sale a la izquierda donde hay un gran albergue de montaña ,la cogemos dirección Ifrane. Por esta carretera dejaremos al djebel Hedri(con un remonte de esquí en medio de la montaña) a nuestra derecha y continuar por una paisaje de  grandes llanuras, y antiguos cráteres volcánicos , viendo bastantes asentamientos de Bereberes en la montañas que trabajan como pastores con las ovejas que se van viendo por toda la llanura llegamos a Mischliffen, un antiguo cráter volcánico a 2000 mts de altura y en cual han montado una pequeña estación de esquí(muy basico,dos remontes),al que le gusta ir al rey ,en sus vacaciones de invierno.

Continuando la carretera a unos pocos Km. llegamos al pueblo de Ifrane ,llamado la pequeña Chamonix marroquí. Establecido en 1929 durante el protectorado ,Ifrane es un pueblecito con aire mas europeo que marroquí. Situado a 1650m de altura, es fresco en verano y nieve en invierno. en la bajada al valle surge entre entre los árboles un palacio de tejado verde que es la residencia de verano del rey. Es un lugar curioso para ver la  gran diferencia entre  pueblos que están al lado como Azrou y este.

Otra excursión que se puede hacer desde Azrou seria cogiendo la carretera 3485, y luego la 303 desde Ain Leuh llegaríamos al nacimiento del río Oum er- Rbi, un lugar increíble sobre todo en épocas de lluvias y deshielo ,pues esta compuesto por mas de 40 arroyos que forman varias cascadas que se precipitan por los acantilados  de caliza, para unirse y formar el Oum er-Rbia, el río mas largo del país. Te puedes aproximar a los arroyos y caminar al lado por pequeños senderos. Y en época de lluvia corre muchísima agua que parce que se va a salir .

Siguiendo la carretera llegaremos al   Agualmane Azigza, un pequeño lago rodeado de paredes de roca y de increíbles cedros y encinas y continuaremos por la misma carretera y un poco mas adelante nos  encontraremos con un cruce que cogeremos dirección Itzer, ( la ultima parte es una pista de tierra) para empalmar nuevamente con la carretera p21, y volver dirección Azrou.

De vuelta por la carretera  dirección Azrou a unos pocos Km. sale a nuestra izquierda (muy mal señalizado ), otro lago el Aguelmane Sidi ali. Este lago de 3 Km. ubicado a 2000 mts de altura tiene al djbel Hayane cerniéndose sobre el y rodeado de escarpados montes y pastizales a los que los Bereber traen sus rebaños a pastar en verano .Continuando por la carretera llegaremos nuevamente a AZROU.